giovedì 22 maggio 2014

Torta di compleanno

Anche quest'anno la torta del mio compleanno 

è stata una golosa torta con panna e fragole!

La Torta che ha sempre accompagnato tutti i miei compleanni.

Ricordo ancora quando con la mamma il giorno prima andavamo 

dal nostro fruttivendolo di fiducia a comperare le prime

fragole, quelle che aprivano la dolce stagione.

Tornate a casa lei si metteva all'opera con

uova, farina, zucchero e lievito. 

Mescola, mescola l'impasto era pronto per passare in forno.

Mentre cuoceva io e mio fratello dovevamo stare buoni 

altrimenti la Torta sarebbe rimasta bassa bassa

e non sarebbe stata una vera Torta di compleanno!

Così ci diceva la mamma che a sua volta le era stato 

detto dalla sua mamma.

Ed eccola pronta per essere farcita. 

Una magica torta alta e golosa, 

una torta per vere principesse! 












2 commenti:

  1. buon compleanno, una torta bella ma chissà quanto è buona
    ciao Valeria

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Valeria :)
      E' una delle Torte che preferisco in assoluto :)

      Elimina

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