mercoledì 23 luglio 2014

Sciroppo di lavanda

Il mio angolino di Provenza in giardino

è piccolo ma da tante soddisfazioni.

Non solo per il raccolto che ogni anno mi regala 

ma soprattutto per il suo colore e il suo profumo

che al soffiare del signor vento estivo 

passa dalla  finestra della nostra cucina 

e ci fa compagnia durante cena 

o magari mentre preparo una delle mie torte,

ascoltando canzoni francesi.

Durante le ore mattutine

invece la lavanda sembra appartenere ai signorini Bombi 

con il loro ronzio rendono le giornate molto più allegre.

Dopo il raccolto invece la lavanda appartiene alla cucina,

protagonista di molti piatti.

Come ad esempio lo sciroppo di lavanda! 

Uno delizioso sciroppo 

che per ogni sorso sembra di passeggiare

per i campi di lavanda 

nella bellissima e calda Provenza.














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