martedì 30 ottobre 2012

crema di nocciole home made

mi sa che ha mangiato troppa Nutella...
Secondo me apprezzerebbero molto 
questa golosa crema di Nocciole...
visto che gli ingredienti principali 
sono proprio le Nocciole....

Ho provato questa delizia...
Crema alle nocciole fai da te ... 
Ingredienti:

  • 100 gr nocciole tostate 
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 50 ml olio vegetale
  • 100 ml latte ( si può usare anche latte di riso o soia )
  • 80 gr di zucchero di canna 

Tritate le Nocciole con lo zucchero e il cioccolato,aggiungere il latte,l'olio  mescolare per bene,
far cuocere a bagnomaria e raggiungere la consistenza giusta.
Conservare in frigo per pochi giorni visto che è priva di conservanti.
Io la uso per farcire crostatine :) 
ma ottima anche su una fetta di pane fresco :) 

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