- 250 di gr farina
- 50 di gr burro
- mezza bustina di lievito
- un bicchiere di latte
- un cucchiaino di cannella
- un pizzico di sale
- 100 gr di zucchero
- 100 gr zucchero di canna
- 1 bustina vanillina
Versare la farina in una ciotola aggiungere il burro fuso a bagno maria, il lievito, il sale , la vanillina, lo zucchero la cannella e amalgamare bene il tutto con il latte tiepido e formare una palla da far riposare in frigorifero per 10 minuti.
Stendere una sfoglia non troppo sottile e dare la forma desiderata...
Infornare a 160° per 10-12 minuti, fino a doratura.
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