venerdì 2 novembre 2012

Cioccolata brasiliana


Ingredienti per 4 persone:
  • 120 gr di cioccolato fondente
  • 120 gr di zucchero
  • 500 ml di panna
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 stecca di cannella
  • 500 ml di acqua
  • 2 tazze di caffè
Procedimento:Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con l’acqua e lo zucchero.In un altro pentolino portate ad ebollizione la panna con la cannella e la vaniglia.Eliminate le stecche di cannella e vaniglia ed unite alla panna il cioccolato fuso ed il caffè bollente, mescolate bene, versate nelle tazze e servite


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