venerdì 2 novembre 2012

Cioccolata calda densa


Ingredienti per 4 persone;
  • 500 ml di latte
  • 75 gr di cacao
  • 60 gr di zucchero
  • 60 gr di maizena
  • Panna montata
Procedimento:In un pentolino mischiate il cacao con lo zucchero e la maizena.Unite il latte, versandolo a filo e mescolate con una frusta per evitare che si formino dei grumi.Mettete il composto sul fuoco e mescolate continuamente con un cucchiaio di legno finché la cioccolata si sarà addensata.Versate la cioccolata nelle tazze, decoratela con la panna montata e servite








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